Opinione su Barilla Pesto alla calabrese: Buono ma leggerino

Buono ma leggerino

3/5 02/03/2018

Vantaggi

Buono, delicato

Svantaggi

costoso

Della Barilla ormai apprezzo solo i sughi, vista la scarsa qualità della pasta. In questo caso ho voluto osare, provare un sugo non molto sulle mie corde: le premesse, già dal nome, che parlavano di un pesto calabrese mi lasciavano infatti presagire una certa piccantezza di fondo. Invece, purtroppo o per fortuna vista la mia intolleranza al piccante, all'assaggio si è rivelato abbastanza dolce e neutro come sugo. Un banalissimo sugo di peperoni e formaggio, consistenza ottima come sempre, buono comunque per lasagne e pasta a tema. Nulla di intenso come ci si aspetterebbe dai prodotti tipici di questa regione, insomma.
opinione inserita da xuxu
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