Opinione su Barilla Pesto alla calabrese: Buono ma leggerino
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Buono ma leggerino
3/5 02/03/2018
Vantaggi
Buono, delicato
Svantaggi
costoso
Della Barilla ormai apprezzo solo i sughi, vista la scarsa qualità della pasta. In questo caso ho voluto osare, provare un sugo non molto sulle mie corde: le premesse, già dal nome, che parlavano di un pesto calabrese mi lasciavano infatti presagire una certa piccantezza di fondo. Invece, purtroppo o per fortuna vista la mia intolleranza al piccante, all'assaggio si è rivelato abbastanza dolce e neutro come sugo. Un banalissimo sugo di peperoni e formaggio, consistenza ottima come sempre, buono comunque per lasagne e pasta a tema. Nulla di intenso come ci si aspetterebbe dai prodotti tipici di questa regione, insomma.
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