
Pasta tipica
Le casarecce sono un formato di pasta che acquisto abitualmente da sempre e che trovo facilmente nei supermercati della mia zona, ma non sapevo che fossero una tipicità siciliana. L'ho scoperto in vacanza perchè volevo preparare un buon piatto di pasta con ricotta e pomodorini e melanzane per noi e gli amici, ma non riuscivo a trovare questo formato di pasta che è il mio preferito, era solo nel formato speciale …
