“Per preparare un delizioso sughetto”

Ieri per mancanza di tempo ho acquistato al supermercato un sugo pronto, in particolare ho scelto quella della Barilla che conosco molto bene visto che spesso mi capita di acquistare quello al sugo e basilico e quello con tonno. Questa volta ho scelto quello all'amatriciana, visto che avevo ospiti a casa. Barattolo in vetro da 400 grammi, essendo prondo dopo aver cotto la pasta lo possiamo versare direttamente sopra oppure lo riscaldiamo a parte a fuoco lento. Il sugo è preparato con la cipolla e ovviamente pomodoro, insaporito con peperoncino e soprattutto con pezzetti di pancetta fatta rosolare a parte. Il gusto è particolare, l'ho trovato buonissimo, per nulla salato. Senza conservanti e senza glutine, ho provato sughi migliori dove al posto della pancetta viene utilizzato il guangiale(ingrediente fondamentale per la vera Amatriciana), visto il basso prezzo pagato, poco più di un euro, il prodotto ovviamente lo consiglio.