Opinione su Baule Volante Lievito per pane e pizza: lievito disidratato per pane e pizza
lievito disidratato per pane e pizza
08/06/2018
Vantaggi
ottimo profumo
Svantaggi
costoso
abbiamo deciso di provare insieme la sua consistenza e la sua digeribilità visto che con altri tipi di lieviti non mi è andata molto bene.
proprio ieri mattina mi sono messa ad impastare il pane e nell'impasto ho aggiunto proprio questo lievito disidratato, ho lasciato riposare l'impasto e dopo circa qualche ora ho visto che era ben lievitato ed aveva un profumo immenso.ho cotto cosi il pane ed anche durante la cottura il lievito emanava un buonissimo odore quasi da panificio.
ottimo sicuramente ma il prezzo è molto alto.
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qualità
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convenienza
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salutare
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sapore
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consistenza
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