
Ottimi cubetti di pancetta affumicata
In casa mia le pennette rigate alla carbonara si mangiano molto spesso e per prepararle mi occorre della pancetta affumicata, delle uova, del parmigiano grattugiato ed una spruzzata di pepe nero. Trovo molto pratico acquistare la pancetta affumicata già tagliata a cubetti del marchio Beretta che oltretutto è suddivisa in due vaschette da 75 grammi ciascuna. La carne si presenta di un bel colore rosso con un po' di g…
