“Gran Biraghi Petali sottili”

In estate compro spesso i petali sottili Gran Biraghi, li trovo al supermercato Ard ma credo siano facili da reperire ovunque, il prezzo è di €1,29. Si tratta di scaglie di formaggio stagionato, più che scaglie in realtà sono dei sottili petali, ho detto che acquisto questo prodotto soprattutto in estate perché mi piace aggiungerlo ad alcuni piatti come le insalatone oppure ai carpacci, in modo da rendere il tutto più ricco e gustoso. Il formaggio proviene da latte 100% italiano, ha un sapore delizioso infatti a volte ne metto un piccolo mucchietto sulla pasta e lo lascio sciogliere, ma visto il modo in cui si presenta lo preferisco per i piatti freddi. La confezione è da 80 grammi, sufficiente per una o due preparazioni. Molto buono e quindi consigliato!