“Gran Biraghi petali sottili”

L'altro giorno ho comprato questo prodotto nel supermercato nel quale mi servo abitualmente. Si tratta di formaggio stagionato ridotto in scaglie sottili che sono subito pronte per essere utilizzate per guarnire vari tipi di piatti, dalle insalate ai carpacci, dai risotti alla pasta. Personalmente l'ho aggiunto ad un passato di verdura ed il risultato è stato ottimo. Questo formaggio deriva da una stagionatura di almeno 12 mesi ed è stato completamente realizzato con il latte italiano, in più è senza conservanti ed è tutto naturale. L'energia fornita da 100 grammi di prodotto è pari a 418 Kcal, anche se una confezione contiene solo 80 grammi di formaggio in scaglie. La qualità mi sembra ottima come è ottimo il rapporto qualità / prezzo. Mi sento di dare cinque stelle per tutte le caratteristiche di questo prodotto.