“Non vi deluderà”

Con soli 5euro, sì avete letto bene perché molto spesso i BonRoll Aia si trovano in offerta a 4,99. E ce ne sono molti ma il mio preferito è questo con gli Spinaci... certo il mio metodo di cottura è un po' lungo e devo lasciarlo un po' anche a riposare in modo tale che, tagliandolo a fettine non si rompa ma, di sicuro, in tavola, fa la sua bellissima figura. Non delude e, se non lo dite, potrebbe anche sembrare un piatto preparato interamente da voi. Questo perché, secondo me, Aia ha un modo di fare i propri prodotti impeccabile. Questo arrosto ripieno di spinaci si può cucinare in padella, in forno o in pentola. Io lo faccio sempre in padella. Però, a differenza, di come consiglia Aia, io non lo taglio prima ma dopo. Praticamente preparo il soffritto per dargli più sopore aggiungo del vino bianco e lo lascio a cuocere girandolo di tanto in tanto per un'oretta... una volta che entrambe le parti sono dorate, spengo il fuoco, lascio riposare e raffredare. Una volta tiepido lo taglio a fette e lo scaldo.