“Utile per mille ricette”

La pasta brisée della Buitoni è uno di quei prodotti che nel mio frigo non manca praticamente mai. In famiglia infatti la utilizziamo piuttosto spesso per fare deliziose torte rustiche farcite in vari modi come per esempio con ricotta, patate e spinaci oppure per altre sfiziose ricette da cuocere in forno. Questo prodotto si trova in tutti i supermercati nella tipica confezione rettangolare che che contiene la pasta di forma rotonda arrotolata su se stessa. Esistono molte altre marche che producono la pasta brisée ma quella della buitoni credo sia la migliore per la consistenza, la capacità di cottura e gli ingredienti dato che non contiene aromi, conservanti e grassi idrogenati. In generale la consiglio.