“La migliore”

A casa acqustiamo non di rado la pasta sfoglia Buitoni, sicuramente la migliore se confrontata ad esempio con quella marchio Coop, che mi è capitato di comprare una volta non avendo trovato la Buitoni e ne sono rimasto certamente non soddisfatto, in pratica si sbriciolava tutta. La pasta sfoglia Buitoni, invece è di tutt'altra pasta, scusatemi il gioco di parole. Una consistenza ottima, non si sbriciola, nè diventa troppo morbida, ha una cottura omogenea che la rendono adatta al forno per ogni sorta di valdostana ripena o stuzzichini vari. A casa spesso la prepariamo per preparare delle valdostane di vario genere, da quello con lo stracchino e pesto, a quella con le sottilette, pomodoro e prosciutto cotto. Ottima anche per preparare delle pizzette al pomdoro e mozzarella. Per chi non l'avesse ancora provata la consiglio.