Opinione su Cannamela Curcuma: Non abbastanza intensa

Non abbastanza intensa

3/5 16/10/2016

Vantaggi

pratico, veloce, facilmente reperibile

Svantaggi

intensità

Ho iniziato da poco ad utilizzare nelle mie preparazioni la curcuma, una spezia che ho scoperto essere molto versatile. La curcuma della marca Cannamela è di qualità media, come gli altri prodotti di questa azienda, il punto debole è l'aroma e l'intensità del sapore. Rispetto alla curcuma fresca questa ne è solo un vago ricordo, ma nonostante questo rimane in sé un prodotto valido. E' pratica e veloce da utilizzare in quanto venduta già macinata e pronta all'uso, è facile da reperire nei diversi supermercati, ha un buon prezzo e ha comunque un buon sapore pur non essendo intensissimo. La consiglio a chi predilige i sapori delicati.
opinione inserita da fb-silviataddei
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