“Ottimo tubero”

Cosa dire delle carote? Fanno parte di quei cibi sani che dovrebbero stare sempre sulle nostre tavole perchè riche di fibre e vitamine. Eppure, se ci fate caso, le usiamo poco mentre sono gli stessi medici che le comsigliano perchè ricche di benefici anche per la vista. La sostanza in esse contenuta poi, aumentano la possibilità di abbronzarsi con facilità. La cosmesi usa molto i prodotti a base di carota e nelle palestre consigliano di centrifugarle e bere il loro succo. Tagliatele a rondelle, fatele bollire e conditele con sale olio a crudo ed un pizzico di aceto. Se vi piace aggiungete del peperoncino piccante. Delizierete il palato e farete del bene al vostro organismo, E non dimenticate i dolci! La torta di carote è una prelibatezza!