Opinione su Casa Modena Cotechino IGP: Casa Modena Cotechino IGP

Casa Modena Cotechino IGP

06/12/2017

Vantaggi

Buono

Svantaggi

Calorico


Chi a Capodanno non ha assaggiato almeno una volta il cotechino? Quello di Casa Modena, che vanta dal 1999 la certificazione IGP, secondo i miei gusti è il migliore sul mercato. Lo faccio bollire in acqua e sale con un goccio di vino bianco, poi lo metto in un tegame capiente dove finisco di cuocerlo con la passata di pomodoro e le lenticchie di Castelluccio, le più famose in Italia. A vederlo sembra un prodotto grasso, ma non lo è visto che durante la cottura si sgrassa ancora di più, quindi risulta non pesante dopo averlo mangiato. Per il Capodanno di quest'anno l'ho comprato pochi giorni fa al prezzo di € 9. Un prodotto che non può mancare nelle feste.

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riccardo78

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Altre opinioni degli utenti su Casa Modena Cotechino IGP

  • sicula59
    opinione inserita da sicula59 il 02/01/2019
    Quest'anno abbiamo provato a cambiare marca di cotechino, scegliendo quello proposto da Casa Modena. Non mi pare eccezionale, ma non è per nulla cattivo. La cottura è facile e la resa nel piatto buona...
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    Buono, cuoce bene
    Macinato un po troppo fine
  • dennis
    opinione inserita da Anonimo il 31/12/2018
    Come da tradizione, anche quest’anno, sulla nostra tavola sarà presenta il cotechino con l’immancabile contorno di lenticchie. Quest’anno mi sono affidato al cotechino IGP di casa Modena, grazie ad un...
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    consistenza e gusto
    nessuno
  • zafferano
    opinione inserita da zafferano il 13/07/2018
    Soprattutto nel periodo invernale, non mi faccio mai mancare Casa Modena Cotechino IGP. La confezione che trovo nei vari supermercati è quella da 500 grammi. Il suo prezzo è di 5,99 euro. Non è diffic...
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    IGP, sapore, prezzo
    nessuno
  • fallandburns
    opinione inserita da fallandburns il 03/11/2017
    E' appena iniziato novembre, ma già da qualche tempo nei supermercati in generale già si iniziano a trovare i famosi cotechini, alimento tradizionale delle festività natalizie e non solo, che è adatto...
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    Ottimo cotechino di qualità
    Nessuno
  • cancrina
    opinione inserita da Anonimo il 26/10/2017
    Tempo fa in occasione di un capodanno i miei amici hanno preparato il tradizionale Cotechino con lenticchie ma a me personalmente non è piaciuto. Hanno preferito prendere il Cotechino IGP della Casa M...
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    nessuno
    poco buono