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Opinioni e recensioni

Casa Modena Cotechino IGP

3,9/5 · 19 opinioni
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19 opinioni
3,8/5Pubblicata il 02/01/2019

Abbastanza buono

Quest'anno abbiamo provato a cambiare marca di cotechino, scegliendo quello proposto da Casa Modena. Non mi pare eccezionale, ma non è per nulla cattivo. La cottura è facile e la resa nel piatto buona. La sua consistenza è forse un po' troppo soffice, se paragonato al cotechino di norcineria, ma ci può stare. Accompagnato con le lenticchie riscaldate, infatti, assuma tutto un gusto particolare. In definitiva un prodo…

VantaggiBuono, cuoce bene
SvantaggiMacinato un po troppo fine
4,2/5Pubblicata il 31/12/2018

Cotechino come da tradizione

Come da tradizione, anche quest’anno, sulla nostra tavola sarà presenta il cotechino con l’immancabile contorno di lenticchie. Quest’anno mi sono affidato al cotechino IGP di casa Modena, grazie ad un’offerta conveniente proposta dal mio supermercato. Si tratta di 500 gr di cotechino precotto e sigillato in confezione sottovuoto. Si può preparare in due modi: a confezione interna chiusa e immersa nell’acqua fredda, p…

Vantaggiconsistenza e gusto
Svantagginessuno
5,0/5Pubblicata il 13/07/2018

Il top del cotechino

Soprattutto nel periodo invernale, non mi faccio mai mancare Casa Modena Cotechino IGP. La confezione che trovo nei vari supermercati è quella da 500 grammi. Il suo prezzo è di 5,99 euro. Non è difficile trovare questo genere alimentare sotto Natale, in promozione. Riesco subito a percepire l'alta qualità del prodotto non appena effettuo il primo taglio: infatti, il cotechino si presenta di colore rosa, con una co…

VantaggiIGP, sapore, prezzo
Svantagginessuno
4,0/5Pubblicata il 06/12/2017

Casa Modena Cotechino IGP

Chi a Capodanno non ha assaggiato almeno una volta il cotechino? Quello di Casa Modena, che vanta dal 1999 la certificazione IGP, secondo i miei gusti è il migliore sul mercato. Lo faccio bollire in acqua e sale con un goccio di vino bianco, poi lo metto in un tegame capiente dove finisco di cuocerlo con la passata di pomodoro e le lenticchie di Castelluccio, le più famose in Italia. A vederlo sembra un prodotto gra…

VantaggiBuono
SvantaggiCalorico
4,4/5Pubblicata il 03/11/2017

Ottimo cotechino

E' appena iniziato novembre, ma già da qualche tempo nei supermercati in generale già si iniziano a trovare i famosi cotechini, alimento tradizionale delle festività natalizie e non solo, che è adatto per le serate fredde e nevose, un alimento che scalda il cuore e lo spirito. Sempre di ottima qualità, eccellente profumo e dal sapore sempre molto gustoso, il cotechino IGP di Casa Modena è un alimento prelibato, sopra…

VantaggiOttimo cotechino di qualità
SvantaggiNessuno
3,0/5Pubblicata il 26/10/2017

Cotechino

Tempo fa in occasione di un capodanno i miei amici hanno preparato il tradizionale Cotechino con lenticchie ma a me personalmente non è piaciuto. Hanno preferito prendere il Cotechino IGP della Casa Modena pensando che sarebbe stato buono ma sinceramente senza mettere in dubbio la qualità del prodotto ha un sapore poco buono, per niente saporito e invitante. Anche l'aspetto e l'odore non è per niente buono, anzi al c…

Vantagginessuno
Svantaggipoco buono
4,2/5Pubblicata il 25/07/2017

Buono, ma molto calorico

La sera di Capodanno mi piace festeggiarla con i miei parenti e come da tradizione, mi piace preparare le lenticchie con il cotechino. Solitamente compro quello del marchio Casa Modena perché è davvero molto buono e velocissimo da preparare; io lo trovo facilmente in molti supermercati, anche quelli meno grandi e riforniti, ed ha un ottimo prezzo, accessibile a tutti. Il cotechino ha un ottimo sapore, molto delicato,…

VantaggiSaporito, veloce da preparare, gusto delicato
SvantaggiCalorico, un po' difficile da digerire
1,0/5Pubblicata il 15/10/2016

Cotechino Modena Igp

Nel rispetto delle festività natalizie non può mancare il classico piatto augurale del cotechino con le lenticchie. Anche se alla mia famiglia, me compresa, non piace il cotechino io lo preparo comunque, ma solo in presenza di ospiti al cenone di fine anno perché già so che a loro piace sia per il gusto che per l’attaccamento alla tradizione. All’occasione compro quello precotto IGP di Modena che è il più co…

Vantagginessuno
Svantaggicalorico e poco salutare
3,6/5Pubblicata il 20/02/2016

Tanto ipercalorico quanto equilibrato

Francamente il cotechino non è proprio in cima alle mie preferenze ma puntualmente lo cucino in occasione delle feste e ho avuto modo di compararne le diverse marche. Quello di Modena è sicuramente tra i migliori. Attenendosi alle istruzioni di cottura, peraltro molto semplici e veloci, il cotechino Modena assicura una consistenza perfetta e non si sfalda al taglio, nemmeno per quanto concerne la parte della cotenna.…

Vantaggiconsistenza, non salato
Svantaggiipercalorico
4,6/5Pubblicata il 25/05/2015

Molto buono

il cotechino di modena l ho acquistato'anno scorso come prima volta a capodanno con le lenticchie,e molto facile da preparare avevo paura che avesse un gusto troppo forte e deciso invece mi sono trovata benissimo e anche i miei ospiti mi hanno fatto i complimenti non e per niente grasso anzi tra l'altro avevo paura che mentre lo tagliavo si poteva disfare invece e rimasto compatto,avevo acquistato anni fa un altra ma…

VantaggiEfficente
SvantaggiNessuno
5,0/5Pubblicata il 11/04/2015

Qualita n1

come da tradizione,in casa mia non finisce mai un anno senza il cotechino con le lenticchie.a me piace tantissimo,e quest anno avevo comprato uno di marca.poi il 30 dicembre,si aggiunsero parenti inattesi per il cenone e dovetti comprare un altro cotechino.trovai,in offerta il cotechino di modena igp di casa modena.la differenza con l altro che avevo preso era notevole.quello di casa modena,era meno grasso ma piu sap…

VantaggiBuonissimo
SvantaggiNessuno
5,0/5Pubblicata il 02/04/2015

Ottimo per tradizione ma anche durante l'anno.

Il Cotechino Modena IGP da sempre entra in casa nostra ed è sulla nostra tavola per tradizione con contorno di lenticchie. Guai se non ci fosse! Mia mamma romana verace, non ammetterebbe di non gustare l'ultimo dell'anno almeno una fettina di cotechino che insieme alle lenticchie è sinonimo di denaro. Fortunatamente lo trovo sempre nei supermercati e non lo compro solo a Natale ma anche durante l'anno perchè è precot…

VantaggiFacile Da Preparare, Ottima Qualità, Pietanza Tradizionale
SvantaggiCalorico
2,8/5Pubblicata il 26/03/2015

Molto saporito, morbido e ovviamente calorico

Probabilmente sono fuori periodo dato che solitamente cotechini e zamponi si gustano durante le feste di Natale o al massimo per l'Ultimo dell'anno, ma non avevo ancora espresso la mia opinione circa questo prodotto: Il Cotechino Modena IGP di marca Casa Modena. Per prima cosa ho apprezzato le dimensioni, decisamente piu' ridotte rispetto ad uno zampone, troppo eccessivo per 2 persone mentre questo l'ho trovato ad…

VantaggiGustoso, Morbido
SvantaggiUn Po' Tosto Da Digerire
4,0/5Pubblicata il 20/02/2015

Molto saporito

si sa che nei periodi festivi e soprattutto invernali, si usa gustare un buon cotechino cotto in pentola, accompagnato da purè, lenticchie, patate, e tutto ciò che si desidera. se non si ha a disposizione un cotechino fresco, basta acquistarne uno precotto, così si risparmia tempo e gas del fornello. tra tutti quelli che ho assaggiato nel corso degli anni questo di Casa Modena è uno dei piu saporiti e piu digeribili.…

VantaggiSaporito
SvantaggiNulla
3,4/5Pubblicata il 19/02/2015

Tradizione e gusto

Quanto mi piace il cotechino...carne tritata,aromatizzata anche se durante il cenone di capodanno viste le tante pietanze non riesco mai a gustarlo come vorrei ma non ci rinuncio,è troppo buono!Il cotechino di Casa Modena è davvero ottimo,lo consiglio vivamente,è semplice da preparare,è precotto,poi con le lenticchie...una vera bontà e poi è una tradizione,a Capodanno lo si mangia appunto insieme alle lenticchie perc…

VantaggiGustoso,da Tradizione,un Po' Pesante Da Digerire
SvantaggiDurante Il Cenone Non Lo Gusto Come Vorrei
4,2/5Pubblicata il 19/02/2015

Uno dei migliori

Ah che belle le feste natalizie:baccalà,capitone,roccoco,struffoli,mostaccioli,raffioli,cotechino...i nemici della nostra "cara e amata" bilancia.In particolare,oggi vi parlo del cotechino di modena igp della casa modena,che acquistai due anni fa perché in ottima offerta. Mi piacque molto perché era abbastanza morbido e assolutamente buonissimo:il cotechino non mi piace tanto,ma questo lo mangiai volentieri perché v…

VantaggiBuono
SvantaggiUn Po Caro
5,0/5Pubblicata il 19/02/2015

Bel sapore

Questo natale ho ricevuto un cesto dove tra i tanti prodotti natalizi vi era anche cotechino Modena di casa Modena... Ammetto che non ho mai acquistato questa marca ma ho subito approfittato per provarla considerando il prestigio della marca così nota tra le mie parti.. Riguardo la cottura non ho riscontrato differenze particolari ... mentre riguardo il sapore qualche differenza l'ho notata...altri cotechini che h…

VantaggiBuono
SvantaggiNessuno
1,0/5Pubblicata il 04/02/2015

Viscido!

Tipico gadget da cesto di Natale. Tra dolcetti e bottiglie non può mancare un cotechino. Come se senza non fosse Capodanno. A me il cotechino sinceramente non piace. Non ce l'ho con Casa Modena in particolare, che tutto sommato come azienda non è male, ma con i cotechini in generale. Casa Modena comunque non fa eccezione e questo cotechino, come gli altri, proprio non mi va già. Sembra viscido, grasso, non …

VantaggiAssaggiato Gratis
SvantaggiNon Mi Piace
5,0/5Pubblicata il 04/02/2015

Casa modena – cotechino modena igp

Il cotechino? E’ buonissimo! Quello di Casa Modena? Ottimo, considerando che si tratta di un prodotto precotto, e della grande distribuzione! E il suo prezzo? La confezione da 500 grammi, l’ho pagata meno di 4 Euro, essendo in offerta. I suoi ingredienti? Carne di suino (maiale), cotenna (l'involucro per l'insacco), grasso di suino. E poi ovviamente sale, zucchero, e spezie, oltre al marsala, agli aromi naturali. …

VantaggiE' Un Insaccato Con Le Carni Finemente Tritate, Aromatizzate, Dal Colore Naturale E Rassicurante, E Dal Buon Profumo.
SvantaggiNon è Specificato Se Le Carni Di Maiale, Sono Ottenute Dal Macello Di Animali Nati E Allevati In Italia.
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