“Cotechino”

Tempo fa in occasione di un capodanno i miei amici hanno preparato il tradizionale Cotechino con lenticchie ma a me personalmente non è piaciuto. Hanno preferito prendere il Cotechino IGP della Casa Modena pensando che sarebbe stato buono ma sinceramente senza mettere in dubbio la qualità del prodotto ha un sapore poco buono, per niente saporito e invitante. Anche l'aspetto e l'odore non è per niente buono, anzi al contrario direi che fa venire la nausea. Personalmente non lo consiglio per vari motivi tra cui il fatto che la carne rimane un po molle il che a me non piace. Per quanto riguarda il prezzo non è molto economico.