Opinione su Castelmagno: Castelmagno 1

Castelmagno

13/04/2017

Vantaggi

Buono, salutare, ottimo formaggio

Svantaggi

Prezzo alto


Oggi voglio parlarvi di questo delizioso prodotto, ovvero un formaggio molto ma molto buono a mio parare, secondo la mia esperienza posso dirvi che quando sono stato a Torino precisamente in provincia di Cuneo ho avuto la grande occasione di assaggiare questo delizioso formaggio cioè il "castelmagno" un formaggio abbastanza duro ma allo stesso tempo molto intenso al palato, ha un sapore davvero morbido e quando l'ho assaggiato sembrava quasi sciogliersi in bocca! Non ho potuto fare a meno di acquistarlo un bel po da portare a casa, infatti ho notato che il latte di vaccino lo rende davvero goloso, consiglio di provarlo a tutti voi anche se l'unica pecca è il prezzo troppo alto.

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  • marj71
    opinione inserita da Anonimo il 06/04/2017
    Spettacolare formaggio a pasta dura di origine piemontese. Prodotto in provincia di Cuneo anche in un paese da cui appunto prende il nome. Fa retrocedere il parmigiano secondo me. Gli gnocchi al caste...
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    speciale
    nulla
  • briciola
    opinione inserita da briciola il 22/03/2017
    Il Castelmagno lo conosco bene come formaggio visto che la mia consorte è piemontese e viene prodotto in un paese che si chiama proprio Castelmagno in provincia di Cuneo. E' un formaggio calorico, que...
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    ottimo, piemonte, speciale con miele e noci
    no
  • feder
    opinione inserita da feder il 04/02/2017
    Il Castelmagno è un formaggio vaccino Dop, molto antico, prodotto in provincia di Cuneo, nell'omonimo paesino, è a pasta semidura, erborinato, dal sapore forte, deciso e molto molto particolare. Viene...
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    Gusto Sublime
    Non adatto a chi preferisce sapori delicati