“Certosa Galbani”

La certosa Galbani è un'alimento che io adoro tanto per la sua fonte di calcio e sopratutto per il latte selezionato che usa Galbani. La confezione di questo formaggio spalmabile, si può trovare facilmente al supermercato ad un prezzo onesto e giusto. La Busta che contiene la certosa è ben sigillata e ben confezionata, all'interno c'è il formaggio che prende una forma quadrata ed è molto morbido. Lo uso spesso per fare le focaccie insieme al prosciutto crudo e la rucola, è buonissimo e si digerisce molto facilmente. Il suo sapore è molto dolce ed è ottimo anche sulle bruschette di pane con pomodoro. Consigliato a tutti.