“Delicata, morbida, avvolgente ed economica”

La marca Galbani mi ispira fiducia, perchè acquisto spesso loro prodotti, tra cui anche la Certosa. Morbida, delicata e avvolgente è un ottimo formaggio fresco da mangiare così, a volte durante un pranzo veloce. Sicuramente è molto digeribile ed è abbastanza facile da spalmare su di una fetta di pane, che direi sia la "morte sua" assieme ai pomodori, o quelli grandi tagliati a fette, oppure quelli piccoli tagliati a metà. Insomma, mi piace, è fresca, delicata ed è una buona alternativa soprattutto adesso che è arrivata la bella stagione e si mangia volentieri anche qualcosa di fresco! La consiglio anche nel prezzo visto che è molto economica!