“sofficette Citterio bresaola”

Tra i tanti salumi che ho provato della Citterio c'è anche la bresaola della Valtellina I.G.P, confezione da 60 grammi, giusta monodose per chi non vuole esagerare con i salumi, fatta con carne di bovino, sale, ed aromi naturali, senza glutine, adatto anche a chi soffre di intolleranze. La vaschetta di bresaola contiene poco più di 96 calorie e non contiene neanche derivati del latte e a basso contenuto di grassi, quindi molto leggero questo salume, il costo mi sembra un po' esagerato, 2,90€ per 60 grammi, forse perché è garantito con un certificato di controllo da parte del Ministero delle politiche agricole.