“Ottima”

La Colomba di solito si mangia nel periodo pasquale ed è un dolce molto noto, io non ne vado pazzo ma, questa versione al Limoncè della Bauli, mi è piaciuta notevolmente. Devo dire che è molto morbida e gustosa, il sapore è intenso e il Limoncè si sente ma non in modo preponderante, non è esagerato ma lieve e dona al dolce un gusto in più senza essere invadente. La consiglio a tutti, per me è davvero buona e un pò diversa dalle solite colombe tradizionali e classiche. La Bauli, come marca, è ottima ed io compro spesso i suoi prodotti che reputo genuini e molto validi. Il prezzo è in media con quello delle altre colombe.