“Per numerose ricette”

Mi piacciono tantissimo i capperi e li acquisto spesso, sia in estate che in inverno, per preparare numerose ricette (insalata di riso oppure per preparare la salsa tonnata). Solitamente non guardo la marca e acquisto quelli che hanno un costo molto basso. Alla Conad ho trovato i capperi di Pantelleria e ho provato ad acquistarli, e non ne sono rimasto affatto deluso. Premetto che io, prima di utilizzarli, li sciacquo abbondantemente sotto l'acqua corrente fredda in modo da eliminare ogni traccia di sale. Li trovo molto buoni e leggeri da digerire, infatti non appesantiscono lo stomaco, e hanno un sapore delicato. Li consiglio perché sono versatili, costano poco e di ottima qualità!