
chiccheria
477 opinioniCapperi sotto sale di buona qualità
I capperi di Pantelleria sono una delle eccellenze del nostro paese, si tratta di capperi grandi ed aromatici molto versatili in cucina; io utilizzo questo genere di prodotto prevalentemente per preparare la cacciatora di coniglio o di pollo, oppure mi piace aggiungerli alla pizza surgelata che prendo nella variante margherita da farcire a piacimento prima di cuocerla. Al supermercato Conad ne ho acquistato un vaset…
