
Da gusto
Uso molto spesso la curcuma macinata, è una polverina di colore giallo che fa bene e che non solo colora le pietanze ma le insaporisce. A me piace, ho imparato a conoscerla poco alla volta ed adesso la uso ogni settimana. Io ci preparo il riso giallo, è una mia personale variante del risotto allo zafferano, di uguale però c'è solo il colore...come sapore preferisco questo con la curcuma infatti. Poi la metto anch…
