“Funghi bianchi”

Adoriamo molto i funghi champignon e di questo periodo purtroppo sono introvabili. Infatti, per fortuna, la scorsa settimana la mia compagna li ha trovati a poco prezzo surgelati da A&O. Noi alterniamo la spesa da entrambi. Perché di questo periodo guardiamo moltissimo la convenienza, oltre che la qualità. Non viviamo in tempi grassi, quindi dobbiamo risparmiare il più possibile. In ogni caso quando li troviamo sono davvero ottimi e durano anche molto in frigo. Sono da lavare e pulire, ma non di molto, perché si presentano già puliti molto dalle macchine che li confezionano. Consiglio di provarli, ne vale davvero la pena.