“Farina italiana”

Ho provato questa farina consilia di tipo 1 qualche settimana fa a casa di un'amica perche stavamo preparando un dolce e devo dire che ho avuto una buona impressione; abbiamo Fatto un ciambellone al cioccolato ed è venuto molto buono, morbido e gustoso. La farina di tipo 1 è totalmente diversa da quella di tipo 0 e 00, è macinata più grossolanamente e quindi è più ricca di fibre. Questa farina consilia è contenuta in una confezione di carta da 1kg ed è macinata a pietra e costa 0,99€ nei supermercati tigre e credo anche oasi; e un prodotto veramente molto economico e allo stesso tempo è di buona qualità. La consiglio.