Opinione su Coop Solidal Coop Zucchero di canna integrale: dolcezza e benessere.

dolcezza e benessere.

31/01/2017

Vantaggi

tanti

Svantaggi

si scioglie più lentamente dello zucchero bianco.


Lo zucchero integrale di canna solidal della Coop ha innumerevoli pregi:
intanto rispetto allo zucchero bianco è naturale, non raffinato, ricco di vitamine e minerali che lo zucchero bianco ha perso nella raffinazione.Quindi fa meno male!!!
Le calorie sono uguali a quello bianco, come il potere dolcificante, solo che essendo in grani più grossi si scioglie più lentamente.
Un altro pregio è che sia un prodotto "solidale": è uno zucchero prodotto in Perù ed importato da coop direttamente e senza intermediari.
Cosi facciamo del bene sia a noi che alle popolazioni che lo producono.
Io lo uso da anni, sia per dolcificare il caffè, ma soprattutto per allestire i dolci.
Ovviamente l impasto dei vari dolci, delle creme, ecc... saranno più scuri, ma dal sapore eccellente!
Lo consiglio a tutti.

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    gusto particolarmente intenso - minore solubilità
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