“Non li uso”

sono d'accordo che in cucina un aiuto non guasta mai, però si deve usare ciò che basta e il piu naturale possibile. mi è capitato spesso di vedere golose offerte nei dadi, però non li ho mai piu acquistati dopo averli provati tempo fa. li ho usati per fare brodo e per insaporire. il problema è stato il retrogusto pungente e un po amarotico che non ci è piaciuto per nulla. sono il massimo dell'artificialità e chissà con che scarti fatti. sinceramente preferisco un piatto insapore, che esaltato con un dado. poi ora fanno altri insaporitori molto piu naturali e semplici. il costo è praticamente irrisorio e durano tantissimo, ma preferisco non usarli.