“Buono”

Nei banchi dei supermercati il grano cotto si trova soprattutto nel periodo pasquale quando si utilizza per preparare la pastiera (si può usare così com'è oppure frullato per non sentire i pezzi di grano ed ottenere un impasto più liscio e cremoso). il prezzo è di circa 2 euro a barattolo, il quantitativo è di 350 grammi circa. c'è solo grano cotto e liquido di cottura che però è poco. si può usare anche per fare budini oppure per preparare insalate con verdure o zuppe di legumi in inverno. è comodo perchè il grano secco impiega molto tempo per cuocersi quindi comprandolo già cotto si risparmia molto tempo! lo consiglio durante tutto l'anno!