“La classica pastiera napoletana col grano D'Amico”

In famiglia mi hanno chiesto di preparare la pastiera, il classico dolce napoletano che solitamente si riproduce nelle festività pasquali. Quindi mi sono organizzata acquistando gli ingredienti che servono. L’elemento principe di questo dolce è il grano cotto che ho provveduto ad acquistare in un supermercato vicino casa. La confezione che uso sempre è D’amico, perché, aprendola ogni volta , il grano è sempre profumato, integro e cotto al punto giusto per realizzare una buona pastiera con i chicchi di grano interi. Inoltre, seguendo la sua ricetta riportata sull’etichetta, la pastiera mi viene sempre morbida, equilibrata e fragrante nei suoi sapori e profumi. La confezione è di grammi 580 che è sufficiente per almeno tre confezioni di dolce, il costo del prodotto in questione è abbastanza contenuto.