“Il piatto che fa felice tutti”

C'è un primo piatto che a casa va per la maggiore e sono i paccheri alla sorrentina cotte al forno. Un primo piatto molto gustoso, grazie anche alla qualità della pasta che usiamo. Si tratta del marchio De Cecco , nota azienda di produzione di pasta alimentare di alta qualità di grano duro e tenero, di tagliatelle, fettuccine e lasagne all'uovo. I paccheri sono dei grossi maccheroni e sono versatili, possono essere conditi in vari modi, ma devo dire che la qualità della pasta è importante. Infatti abbiamo provato qualche altra marca, ma questi di De Cecco sono insuperabili. Hanno una consistenza porosa che trattiene qualsiasi condimento e si cuociono in tredici minutiper una cottura perfetta al dente. Il prezzo è nella media, la confezione da 500 grammi ha un costo di € 1 e poco più. Li promuovo e li consiglio!