Opinione su De Cecco Paccheri: Ottimi con sugo di scampi
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Ottimi con sugo di scampi
01/10/2019
Vantaggi
non scuoce e trattiene il sugo
Svantaggi
un pò costoso
Pasta con ottimo grano che non scuoce perfetta per i sughi rossi ed ottima in abbinamento con gli scampi. Avete mai provato a aprire il pacco ed ad annusare il profumo all'interno della confezione ? Provateci sentirete il sapore del grano e della pasta a lenta essiccazione. Profumi autentici che difficilmente sentirete con altri tipi di pasta. In particolare il pacchero De Cecco con la sua perfetta rigatura permette di trattenere il sugo in modo da farvi assaporare appieno il piatto appena cucinato . Di tradizione tipicamente napoletana il formato potrà essere utilizzato anche per una speciale ricetta partenopea il pacchero ripieno al forno da gustare nei giorni di festa ed in compagnia.
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