Opinione su Dieta Scarsdale - Herman Tarnower: Una dieta sempre valida

Regalai questo libro a mia madre anni fa e tuttora, quando vogliamo perdere qualche chilo velocemente, lo rispolveriamo. È una dieta storica risalente alla fine degli anni 70 basata principalmente sull' assunzione di proteine, pesce incluso, ma anche di verdura e frutta. Praticamente vengono eliminati sono i carboidrati e i grassi cioè i cibi più calorici. Mi piace perché la trovo semplice da seguire, non ti obbliga a pesare i cibi basta mangiare quello che poropone ma nel quantitativo desiderato ma senza sgarrare. Inoltre ha una durata di solo un mese 15 giorni di dieta e 15 giorni di mantenimento. Generalmente seguendola (a volte nemmeno scrupolosamente) 4 o 5 kg li perdiamo tranquillamente senza patire la fame. Libro da non buttare che contiene , oltre alnprogramma della dieta base anche delle varianti e molti consigli.