“lievito che non lievita!”

Sono diversi anni che non acquisto più la polvere lievitante vanigliata del marchio dolciando. Questo genere di lievito, di questa marca, si può trovare solo ed esclusivamente nei supermercati Eurospin. Vi posso riassumere così la mia esperienza: due volte su quattro il dolce non ha lievitato! Non mi è mai successo con nessun altro tipo di lievito di altre marche, e vi assicuro che faccio dolci da venticinque anni, dunque di lieviti ne ho provati! Per questo motivo, sebbene sia particolarmente economica, non acquisto questa polvere lievitante perché con me non è stata certo efficacie. Non mi sento di consigliarvela.