Opinione su Eridania Tropical Zucchero di canna: Ottimo anche per i dolci.

Ottimo anche per i dolci.

05/04/2017

Vantaggi

Si scioglie bene

Svantaggi

Non so


La zucchero di canna è il mio preferito. Se posso evito lo zucchero bianco.
In passato sceglievo lo zucchero di canna integrale ed a grani grossi.... che dal punto di vista salutare resta sempre il migliore , però non si scioglieva bene, soprattutto quando faccio i dolci fatti in casa.
Da quando ho scoperto che Eridania produceva zucchero di canna, non ho usato altro, soprattutto quando faccio torte e ciambelle. Il motivo è perché la grana è molto fine.... di conseguenza lo zucchero si scioglie molto facilmente.
Oggi l ho usato per fare una torta alle banane... Il risultato è stato eccezionale : la torta è risultata dolce, ma non troppo .
È un prodotto che consiglio a tutti.

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