“abbastanza buono”

Coi tempi che corrono è difficile ritagliarsene un po' per fare da mangiare. Ancor più difficile se si vuole preparare dei sughi come il pesto alla maniera dei veri chef col mortaio. Per il pesto io mi sono indirizzato verso quello industriale, subito pronto neppure il tempo per cuocere la pasta. Ne ho provati tanti ma prediligo quello senz'aglio che è almeno per me difficile da digerire. Tra i vari senz'aglio uno di quelli che mi sono piaciuti di più c'è questo dell'esselunga. Il basilico è un tantino scarso e il formaggio è forse un po' tanto ma nell'insieme troviamo un pesto che è delicato e piacevole al palato.