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Fatto in casa. Segreti e ricette della maestra di cucina - Alessandra Spisni

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2 opinioni
5,0/5Pubblicata il 31/05/2015

Icona de "la prova di cuoco"

ammiro, anzi, quasi l'affitterei per qualche ora la signora Spisni, giusto per vedere da vicino e per deliziarmi gli occhi con le sue abilità manuali e culinarie! Già, sarebbe assai affascinante potersi dare un giorno (anche all'anno) da poter dedicare ad un pranzo come da tradizione, preparandosi la pasta a casa e potersela lavorare i sottili sfoglie per farle diventare pappardelle, tagliatelle, tagliolini o matass…

VantaggiLa Buona Pasta Fresca
SvantaggiNessuno
4,0/5Pubblicata il 05/12/2014

Un bel regalo

per il mio compleanno mia madre mi ha regalato questo libro di ricette dell' emiliana alessandra spisni. l'avevo seguita qualche anno fa alla trasmissione di cucina di antonella clerici su rai1 e mi erano piaciuti i sui piatti per quel "profumo" di casalingo e genuino. le ricette del libro sono della tradizione e ognuna di esse è collegata ad un ricordo personale e familiare. ritengo che la cucina sia legata ai rico…

VantaggiIntuitivo
SvantaggiPoche Immagini Dei Piatti
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