“Ottimo”

Latte di capra ottimo, con un gusto spiccato che per alcuni può essere troppo forte, ma che a me piace tanto. Lo compro perché è davvero molto leggero e digeribile e spesso ci faccio colazione. Anche come ingrediente ha la sua dignità, ma può essere un po' difficile da gestire se non si è abituati. Unica cosa che se si prende in tazza è bene sceglierne una media perché alla lunga ha un po' di retrogusto pesante. Buono con i biscotti così come il pane e marmellata. Lo consiglio vivamente a tutti, perché è digeribile e gustoso. Forse è un po' caro, ma ne vale la pena sul serio. Si trova in tutti i supermercati nel reparto latticini e frigo ed è bene consumarlo presto.