“Ottimo prodotto”

Ho scoperto da qualche mese il latte fresco di capra Girau e sono molto soddisfatta. Il latte e' delizioso, il sapore gradevole, e' sufficiente scaldarlo un pochino per mantenere le caratteristiche organolettiche, sali minerali e vitamine. Il latte e' prodotto rigorosamente in Sardegna e si sente! Sembra appena munto, fresco e saporito. Purtroppo non e' disponibile in tutti i negozi; lo trovo alla Coop e al Conad, in altre catene non l'ho mai trovato. Il rapporto qualita'-prezzo e' ottimo, permette di gustare un prodotto di elevata taratura nutrizionale, essendo ricco di calcio, vitamine, molto digeribile, adatto anche per bambini ed anziani.