Opinione su Ferrari Farina di mais fioretto: Dolci e polente con Molino Ferrari

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Dolci e polente con Molino Ferrari

10/12/2017

Vantaggi

Delicata, versatile, non troppo costosa.

Svantaggi

Nessuno


Non acquisto spesso i prodotti Molino Ferrari, al contrario di mia madre che li prediligi. E' con lei infatti che ho conosciuto la qualità della farina di mais fioretto per la preparazione di una deliziosa polenta.

Si tratta di una farina ottenuta dalla macinazione di mais essiccato, non troppo fine ma lievemente granulosa. La consistenza che dona alle ricette è morbida e ben si presta alle preparazioni con contorno di verdure grigliate, salse delicate e formaggi.

Questa farina cuoce in circa 30 minuti ed è disponibile in vari formati, da mezzo chilo fino a 10 chili.

Personalmente ne consiglio l'utilizzo anche per la preparazione dei dolci. L'ho provata ed è davvero perfetta!

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Ferrari Farina di mais fioretto
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Altre opinioni degli utenti su Ferrari Farina di mais fioretto

  • maria88
    Farina di mais
    opinione inserita da maria88 il 10/02/2020
    Spesso ho preso la farina di mais Ferrari per preparare la polenta fatta in casa, mia sorella mi ha sempre portato questo prodotto e me lo ha sempre fatto assaggiare con le sue ricette tant'è che stav...
    Continua a leggere >
    Buona, Naturale.
    Nessuno.
  • michela73
    Gustosissima e particolare
    opinione inserita da michela73 il 28/02/2018
    La farina di mais è un ottimo ingrediente per molte ricette,la più famosa è sicuramente la polenta! La farina di mais, inoltre, è naturalmente priva di glutine e quindi è indicatissima per celiaci...h...
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    Gusto
    Nulla
  • fb-francacira
    Polenta gustosissima
    opinione inserita da Anonimo il 27/02/2018
    Con questa farina di Mais del marchio Ferrari ho fatto sempre delle polente ottime e della consistenza ottimale che amo io. Di solito io la compro dall'autunno in poi perchè è un piatto che, in casa m...
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    viene fuori una polenta deliziosa
    no
  • fb-913946928708324
    Farina per polenta
    opinione inserita da Luisa Allocca il 24/02/2018
    A casa mia si gusta tutti gli inverni una deliziosa polenta arricchita con ragù di pomodoro e gustose salsicce di carne di maiale immerse nel pomodoro delizioso e sublime. Per preparare una buona base...
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    Ottima, di qualità, gustosa
    No
  • fallandburns
    Polenta classica
    opinione inserita da fallandburns il 26/10/2017
    Mi piace davvero molto cucinare, e adoro anche le lunghe preparazioni, per questo spesso nelle stagioni fredde acquisto la polenta, che è un alimento sano e genuino, e mi piace prepararla con amore. Q...
    Continua a leggere >
    100%
    Ottima farina
    Nessuno