Crusca!
Vantaggi
croccanti, sane, buone, pochi ingredienti, potere saziante, leggere, ottime con yogurt, piacevole consistenza
Svantaggi
preferisco la ricetta con prugne perchè sono leggermente più saporite
Da sempre apprezzo muesli, flakes e cereali vari che mi piace consumare con lo yogurt ma anche come piccolo snack leggero. Ho avuto così l'occasione di provare tantissime varietà e marche diverse. Adesso che vanno tanto ''di moda'' gli alimenti Bio, ho notato delle nuove marche che mi hanno subito incuriosito perchè proponevano cereali un pò alternativi. Ho sempre conosciuto la crusca che però ho sempre trovato in alcune varietà di pane o nei classici bastoncini. Conosco le sue proprietà benefiche per l'intestino, la sua leggerezza, il grande numero di fibre che contiene, il suo potere saziante e conosco il suo sapore ''rustico''. Nei supermercati e nei negozi più ben forniti si può trovare anche una forma alternativa della crusca proposta dalla marca Fiorentini: si tratta di simpatici riccioli di crusca, fatti completamente di questo alimento e niente altro! Mi sono piaciuti molto fin da subito perchè sono piuttosto croccanti, si sposano benissimo con lo yogurt e insieme creano un morbido composto. Consumati da soli sono croccanti, hanno una piacevole consistenza, hanno un alto potere saziante e non contengono zucchero. Il sapore non è nulla di particolare, sanno di fibre, gusto tipico della crusca. La Fiorentini propone anche la variante con prugne che trovo leggermente più saporita. Il prezzo non è troppo elevato e il pacchetto dura abbastanza, basta non abusarne. Gli effetti benefici per la pancia si percepiscono bene e consiglio questo prodotto a chi ha problemini intestinali particolari. La crusca è davvero un ottimo aiuto.
Questa opinione rappresenta il parere personale di un membro di Opinioni.it e non di Opinioni.it.
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