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Opinioni e recensioni

Fiorentini Farina di ceci

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5 opinioni
4,8/5Pubblicata il 09/07/2019

Farina di ceci

La farina di ceci, da quando anni fa l’ho scoperta non manca mai in casa. La uso per addensare le uova preparare la famosa frittata di farina, la cecina, e così via. E’ una farina ricca di nutrienti molto buona a livello di gusto e un’ottima variante alla vuota 00. Con l’aggiunta di qualche spezia si riescono a creare anche delle piadelle ottime da farcire poi a piacere. Questa di Fiorendtini la trovo facilmente anch…

Vantaggipiacevole
Svantagginessuno
4,8/5Pubblicata il 19/05/2017

Farina di ceci

La farina di ceci è un'alimento un pò insolito che io non uso spesso perchè non ne conoscevo l'esistenza. Tutta via col passare del tempo si sono ampliate tantissime azienda che ora sono in grado di offrire dei prodotti sempre migliori e di grande varietà. Per questo motivo girando al supermercato ho trovato questa farina diceci targata "Fiorentini" ovvero un'azienda molto discreta che offre prodotti di buona qualità…

VantaggiBuona qualità
SvantaggiNessuno
3,6/5Pubblicata il 16/05/2017

Farina di ceci

Dalle mie parti è veramente difficile reperire la farina di ceci, a me molto cara, ma da qualche tempo ho individuato un marchio, Fiorentini, che rifornisce prodotti in diversi supermercato, tra i quali c'è anche la farina di ceci. A tal proposito, mi piace tantissimo la farinata, l'ho assaggiata in Liguria e in un paesino della Sardegna per cui avevo il desiderio di prepararmela da sola in casa; la farina di ceci de…

VantaggiOttima qualità, farina raffinata
Svantaggiprezzo altino
5,0/5Pubblicata il 07/03/2017

Una gustosa alternativa alla farina di grano

Ho iniziato a sostituire la farina di grano tenero tipo OO con quella di ceci dopo averne sentito tanto parlare da una mia amica vegana. Sosteneva che fosse più proteica, molto ricca di fibre e acido linoleico, che è un acido grasso buono utile per la salute del cuore. E' anche ricca di vitamine, calcio, fosforo e potassio, che sono un toccasana per chi soffre di pressione alta o si sente sempre debole e stanco poich…

VantaggiSi presta a tutti gli usi della farina bianca, sapore particolare, molto salubre.
SvantaggiNessuno
4,6/5Pubblicata il 16/02/2017

Fiorentini Farina di Ceci

Alterno molto le farine per la preparazione di dolci e biscottini fatti in casa per questa motivazione ho voluto provare la farina di ceci del marchio fiorentini. L'ho trovata comodamente nel discount Todis nel formato da 500 grammi, è disponibile però anche in altri supermercati. Si tratta di un prodotto molto semplice, con ottimi ingredienti in quanto è presente solo ed esclusivamente farina di ceci. Come dicevo pr…

VantaggiSapore delicato
SvantaggiNessuno
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