Opinione su Fiorentini Farina di ceci: Farina di ceci

Dalle mie parti è veramente difficile reperire la farina di ceci, a me molto cara, ma da qualche tempo ho individuato un marchio, Fiorentini, che rifornisce prodotti in diversi supermercato, tra i quali c'è anche la farina di ceci. A tal proposito, mi piace tantissimo la farinata, l'ho assaggiata in Liguria e in un paesino della Sardegna per cui avevo il desiderio di prepararmela da sola in casa; la farina di ceci del marchio Fiorentini è di altissima qualità, veramente raffinata. La farinata mi è venuta benissimo, il sapore è buonissimo, questo grazie alla ricetta in primis, ma anche grazie al prodotto in questione. Un sacchetto da mezzo chilo costa un po', circa 3,00 euro, ma è così rara da trovare che non bado al prezzo.