“La mia farina di cocco.”

Durante la stagione estiva, per arricchire la colazione o dare una svolta piacevole ai caldissimi pomeriggi, amo realizzare dei dolcetti a base di cocco accompagnati da una bibita fresca sempre a base di frutta così da rinfrescare e nutrire con sani elementi l'organismo messo sotto stress dall'afa insopportabile. Per la preparazione di questi piccoli e soffici dolcetti a base di cocco necessito della farina estratta da questo ingrediente e tra le tante in commercio spesso sono solita acquistare quella prodotta dal marchio Fiorentini. Facilmente reperibile presso i comuni disconut ma sopratutto acquistabile ad un prezzo molto contenuto mi permette di farne scorta ed di utilizzarla per l'elaborazione di tutte le piccole delizie che mi vengono in mente. Pienamente soddisfatta sia della digeribilità che della consistenza e il sapore ne posso consigliare l'acquisto!