“Ottimo cocco liofilizzato”

Dopo aver provato lo zucchero grezzo di canna, ho voluto provare anche altri prodotti della marca Fiorentini, rimanendo sempre molto soddisfatta, come nel caso della farina di cocco che uso spesso per fare sia dolci da cuocere in forno che semifreddi dall'aroma leggermente esotico. Rispetto ad altre farine di cocco, il cocco liofilizzato Fiorentini ha un sapore molto più intenso e concentrato, perfetto per rendere più particolare anche il sapore dei frullati o dello yogurt bianco. La confezione contiene 250 grammi di farina di cocco. Io l'ho acquistata in un discount Todis ma è reperibile in molti altri supermercati. Vi consiglio di provarlo perché è davvero eccezionale!