“Formaggio con latte di Pecora”

Spesso ho preso qualche trancio di formaggio in carta pellicolata al supermercato e ne vado davvero fiera di questo formaggio stupendo e digeribile perchè è fatto con latte di pecora italiano e di grandissima qualità. Il formaggio è un pò molle e questa consistenza mi è piaciuta perchè sono stata in grado di preparare una bella pasta al forno con questo formaggio che si è sciolto subito e si è amalgamato per bene insieme al sugo di pomodoro e carne e si è attaccato alla pasta formando uno strato uniforme. Il formaggio è veramente delizioso con un sapore veramente speciale e per quetso motivo mi sento di poterlo acquistare ancora.