“Friselle di Altamura giganti”

Le friselle le compro da qualche tempo, e mi piacciono. Sono un prodotto pugliese e ricordano quando dopo aver sfornato il pane si tagliava con un filo e si infornava nuovamente per ottenere il biscotto, buono anche da inzuppare nel latte. Gustose condite con olio, peperoncino, pomodorini origano, un classico, e poi spazio alla fantasia. Non sono confezionate singolarmente ma dopo aver aperto la busta basta metterli in contenitore per biscotti e si mantengono fragranti. Di sicuro è un buon prodotto da acquistare tranquillamente. Sono di semola rimacinata di grano duro. Per 100gr, il valore è di 366 Kc. Non bisogna esagerare.