
Una pietanza salutare
Nei regimi dietetici è spesso caldamente raccomandato il pesce ( almeno un paio di volte a settimana). Questi cuori di filetti di merluzzo sono un buon compromesso tra il bisogno di mangiare pesce e il portafoglio. Infatti, il rapporto qualità/ prezzo è ottimo. Io li preparo spesso o a pranzo , ma molto più frequentemente a cena. Si possono semplicemente bollire e accompagnare con olio , sale e un po' di limone. Se …
