“Hai voglia a fare ricette vegan!”

Ho un amico che non sopporta i funghi, ma non è il mio caso e con i funghi prataioli crema, hai voglia a fare ricette vegan! Si tratta di un ottimo prodotto vegano e molto versatile, davvero ci puoi fare di tutto con un po' di fantasia. Dai risotti alle paste, dalle salse alle insalate e agli accompagnamenti ai secondi piatti vegani. Ad esempio, nel risotto, potete seguire qualsiasi ricetta e poi sostituire il burro con l'olio Evo e il parmigiano con tofu o scaglie di mandorle e poi magari li fate sfumare con del vino rosso VEGAN (ovvero non filtrato con sangue, vescia natatoria, uovo e altri prodotti di origine animale). Questi funghi, oltre che buoni e vegan, fanno pure bene! Consiglio: aggiungete ad ogni piatto un po' di aglio e prezzemolo freschi!