“Superbi”

io amo i funghi, oltre che dal lato culinario, anche dal lato scientifico. per me i funghi sono una passione, anche se difficoltosa da seguire poichè investe ore ed ore che non ho sempre a disposizione. amo assaggiare tutti i funghi, cotti nelle maniere piu diverse e nei modi a me sconosciuti. in particolare ho assaggiato questi citati e mi sono piaciuti moltissimo! innanzitutto hanno un profumo di prato, aria fresca e un sentore di fieno. al tatto da appena colti, sono lisci e sodi e il cappello è come una specie di pallina che va a richiudersi al gambo (sembra quasi un microfono). hanno un colore marrone nocciola (gambo bianco). il sapore da cotti è leggero ma complesso, come avevo scritto sopra. li consiglio, sono molto buoni.