Opinione su Galbani Gim Gorgonzola D.O.P: Buono buono!

Compro Gorgonzola Gim da una vita, un formaggio di qualità e con tante qualità : è morbido, goloso, delicato, cremoso e unico, dal gusto deciso ma non invadente. Una bontà tutta da spalmare su una fetta di pane tostato, che delizia...... E' perfetto per condire la pasta ai quattro formaggi, gli gnocchi di patate, spalmato sulla pizza , con la polenta aggiunge più gusto al piatto. Insomma è un formaggio molto versatile che si sposa bene con tantissime ricette. E' fatto con latte parzialmente scremato, sale e caglio. Se non fosse per le calorie, il gorgonzola Gim lo mangerei tutti i giorni. Compro sempre la confezione da 220 gr., il packaging è comodissimo perchè conserva bene il formaggio ed evita il diffondersi dell'odore in frigo. E' un formaggio sicuramente superiore a tanti altri in commercio. Prodotto eccellente, non mi resta che consigliarvelo.